青岛科技大学应用化学博士点获批于2003年。
青岛科技大学应用化学学科为山东省泰山学者岗位设置学科，1986年被批准为原化工部重点学科，为山东省十五、十一五重点学科。依托应用化学博士点和应用化学学科，2005年与有机氟国家重点实验室成立应用化学联合开放实验室，2006年与国家生化工程技术中心成立生物化工联合开放实验室。拥有应用化学硕士点和工程硕士点，应用化学专业为国家级特色专业，山东省首批特色专业，青岛科技大学特色品牌专业。。
应用化学博士学科点现有博士生导师11人；教授17人，副教授36人；具有博士学位的教师54人，归国博士7人。经8年建设，青岛科技大学应用化学博士点已形成了精细化学品化学与技术、应用有机化学、材料化学及应用、界面化学及应用、化学及化工过程中的分析测试技术、资源化学与应用等6个稳定的研究方向。学科负责人为张书圣教授为山东省省级学科带头人，2005年以来，作为项目负责人主持国家973计划课题1项；主持国家863计划1项；国家自然科学基金重点项目1项；国家自然科学基金项目3项；教育部新世纪优秀人才支持计划1项，山东省杰出青年基金1项。获山东省自然科学二等奖1项、山东省科技进步二等奖2项、山东高等学校优秀科研成果奖自然科学类一等奖1项、青岛市自然科学二等奖1项；出版专(译)著6部；2005年以来在国际国内重要学术刊物上发表SCI论文126篇，其中影响因子在5.0以上SCI收录论文18篇，单篇论文引用最高达38次。
近5年来，青岛科技大学应用化学博士点承担科研项目共97项，其中973子课题1项，863计划2项，国家自然科学基金12项、国家自然科学基金重点项目1项，教育部新世纪优秀人才支持计划1项，省自然科学基金项目等省部级项目21项。获省部级科研奖励7项。申请发明专利20项，已经授权5项。出版专译著6部，发表研究论文470余篇，其中SCI等收录139篇。16个项目实现产业化，每年创经济效益2.67亿元。
八年来，青岛科技大学为国家培养大量的高层次人才，已培养博士生27名。